스터프드 바게트
도서출판 유나에서 새로운 책이 나왔어요. 스터프드(속을 가득 채운) 바게트...간결한 듯 꽉 찬 내용이 좋다요^^ 접시에 놓기만 해도 멋진 플레이팅이 되는 바게트의 변신이 다양하지요. 1에서 5까지 챕터별로 나뉘어진 요리 방법에 눈이 휘둥그레집니다. *스터프트 바게트를 만드는 방법과 속을 파내는 다양한 방법들... 1. VEGETABLE *함께 곁들이면 좋은 메뉴 2. MEAT *멋진 연출 방법 3. SEAFOOD *선물 포장 법 ..
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2024. 2. 13. 06:23
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